搜索

菜谱 食材 美食 健康

【北海道蜜豆吐司】

quenny
收录时间:2022-08-26 10:01:08  人气:7474

北海道真是超绵软的一款吐司啊,卷了点儿蜜豆进去,美味~~

材料:
汤种:高筋面粉20g,清水100g
主面团:高筋面粉270g,奶粉10g,牛奶27g,淡奶油40g,蛋液50g,酵母5g,盐4g,细砂糖40g,黄油20g
馅料:蜜红豆80g

主料
辅料

【北海道蜜豆吐司】的做法步骤

制作小窍门

1. 制作汤种时注意小火加热,并不断搅拌,以免糊底;
2. 汤种最佳控制温度为65度,可以用温度计测量确定,我这次制作的时候比较偷懒,直接看状态没有实际测量,口味上其实没有什么影响;
分类: 烘焙 儿童 早餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…