听说春天应该多吃蔬菜?据说门前的野菜已经嫩绿一片?不,像我们这样的吃货绝不会和亲爱的肉肉分开!
糖醋里脊青椒肉丝狮子头溜肉段粉蒸肉麻辣小龙虾毛血旺红烧猪蹄小鸡炖蘑菇照烧鸡排干锅牛蛙铁板肥肠西红柿牛腩猪肉炖粉条梅菜扣肉农家小炒肉辣子鸡椒麻鸡……在众多的肉类食物中,最能够吸引小编的,无疑是一碗色香味俱全的红烧肉啦。阳光下的肉块泛着晶莹剔透的光芒,入口即化肥而不腻,这样的场景简直就是梦一般的生活。
十里春风,不如吃肉。今天小编就特别请来了一位心煮匠,为你带来一份春天气息满满的红烧肉!
树先生今天要带来的这道红烧肉“春风十里”,称得上是简易版红烧肉,巧妙避开了炒糖色这样的拦路虎,直接向达成完美肉质突进。想要一尝这道色泽亮丽,荤素搭配的春意美食,你只需要记住小编吐血总结出的步骤:
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝