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无水南瓜馒头

籣草児
收录时间:2022-11-25 16:51:13  人气:8481

玉米馒头,因为营养、实惠而受到消费者的青睐。但是,如果你吃到的玉米馒头实际上是染色的馒头,你还会放心吗?
市面上使用三梨酸钾、甜蜜素、柠檬黄等添加剂的制作的食品比比皆是,短时间内可能不会有重大恶性影响,但长远可能影响儿童智力等因素,甚至致癌······
其实,有色馒头除了用白面加纯玉米面来做,还可以在白面中加入南瓜泥,或者加入紫薯泥混合制作成各式面点,不仅好看有食欲,而且更健康,营养更全面······

主料
辅料

无水南瓜馒头的做法步骤

制作小窍门

1、如果南瓜泥水分不足以和面,可以适当加点水。

2、喜欢甜食的可以再加点糖(南瓜其实很甜了)。

3、第二次发酵时间随环境温度和面团量的多少决定。

4、馒头蒸好,不要急于揭盖取出;虚蒸几分钟以防回缩和粘连。
分类: 主食 家常菜 孕妇 早餐 冬季食谱 晚餐

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