好久没有做过披萨了所以特别想吃;对于爱烘焙的人来说,只要想吃那还不容易吗?家里火腿奶酪等等都有现成的,正好5.1节期间收到了ACA新品40L大烤箱,也赶紧开光吧~~~
平时吃的都是大披萨,咱今天也换换花样,做个迷你小披萨;虽说比大披萨略费点事,但一个二口吃的好过瘾;大烤箱更给力了,虽说是机械式,但温度却很精准,感觉非常棒~~~
点击查看大图1.准备好全部材料
点击查看大图2.将主料中的所有食材倒入面包桶中
点击查看大图3.启动和面程序
点击查看大图4.结束后再手揉几下搓圆
点击查看大图5.盖膜送温暖处发酵至2倍大
点击查看大图6.取出面团充分排气后,再搓圆松驰15分钟
点击查看大图7.此时将辅料中的食材洗净切好
点击查看大图8.锅热后滴入橄榄油,再倒入洋葱和碗豆煸炒
点击查看大图9.碗豆变色后,倒入青椒、火腿和胡萝卜粒,加1小勺食盐炒匀后盛起
点击查看大图10.将松驰好的面团擀成大簿饼
点击查看大图11.用茶杯盖按下刻小圆片
点击查看大图12.放至金盘中刷层番茄沙司后,撒少许麻苏里拉芝士
点击查看大图13.放上刚炒好的配菜
点击查看大图14.最后再撒上马苏里拉芝士
点击查看大图15.送入预热好的烤箱中下层:180度上下火
点击查看大图16.烤15~20分钟
点击查看大图17.取出趁热食用最佳
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女