可爱的南瓜黄油卷

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1.启动面包机，将除黄油以外的原料放入面包桶内，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜，加入软化的黄油继续揉至完全扩展阶段，面团在面包机内进行第一次发酵。

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2.发酵结束以后，把面团拿出来排气并滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

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3.松弛好的面团分割成16份。

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4.滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

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5.将松弛好的面团擀成椭圆形。

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6.翻面，自左右两边各1/3处向内折后，收口处捏紧。

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7.用手搓成锥形。

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8.将面团擀成长的三角形，自上而下卷成卷。

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9.将整好形的黄油卷生胚放入金盘，在发酵箱内进行二次发酵。

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10.发酵快结束的同时，200度预热烤箱。

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11.预热好以后烤温调至175度，把烤盘放入烤箱倒数第二层，上下火烘焙20分钟左右。

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12.出炉后刷一层薄薄的软化成液态的黄油，立即脱模，在烤网上放凉。

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13.胖乎乎的黄油卷看起来可爱不？

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14.摆拍的新道具用上了，颜值超高哦！

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15.黄油卷打包，用面包袋密封，明早吃也是软软的。