黑米面馒头

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1.原料：面粉、黑米面和酵母粉。

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2.将面粉和黑米面混合后倒进面包机。

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3.清水和酵母粉混合均匀后加到面包机中。

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4.启动和面程序，将面揉成团。

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5.取出面团，整理成光滑的面团，放置温暖处饧发20分钟。

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6.这是饧好的面团。

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7.将面团移到面板上，揉搓均匀后，搓成长条。

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8.用刀切成均匀的段，放置温暖处饧发约20分钟。

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9.锅中烧热水，将馒头坯放入，大火蒸制18分钟关火取出。

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10.成品。