鲜虾什锦披萨

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1.面粉里面加入盐、白糖、酵母、奶粉、蛋液和水和成面团，再加入黄油继续和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵

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2.准备好其他食材，鲜虾去壳，挑去肠线，加盐、胡椒粉和酒腌制，香肠切片蒸熟

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3.甜豆角、胡萝卜切丁和玉米一起放锅里汆水，洋葱切丝。

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4.面团发酵至2倍大时，取出揉出面团内的空气，擀成擀成稍大于披萨盘的圆片。

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5.将面皮放在披萨盘里，用叉子在底部戳小孔，饧发20分钟。

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6.底部抹上番茄酱。

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7.火腿肠切成薄片，摆在四周

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8.放上腌制好的虾仁和香肠片

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9.放上准备好的蔬菜

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10.鹌鹑蛋打在上面。

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11.撒上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，中层，上下火180度，20分钟

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12.新鲜出炉的披萨

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13.来张特写，美味看得见