百合花——纯洁、庄严、事业顺利 !具有百年好合之含意,有深深祝福的意义。 花语:顺利、心想是成、祝福、高贵、清纯,我也特别喜欢百合花,模具已买很久,一直懒得动手,趁着今天下雨,而且又是某人的生日蛋糕,就在家慢慢练习吧。蛋糕我用的六寸戚风蛋糕,所以放不了几朵百合花,一开始想用蓝色的百合花,但看到粉色的百合花甚是喜爱,不管啦,就放我喜欢的颜色,祝某人生日快乐哈!
1.把黄油室温软化后,放入绵白糖。
2.用电动打蛋器打发,打至糖融化。
3.放入奶油奶酪。
4.用打蛋器继续搅拌至顺滑。
5.挤入新鲜的柠檬汁。继续搅拌至顺滑即可,(用电动打蛋器搅拌好的奶油霜会有空气在里面,可再用刮刀搅拌下,奶油霜会更顺滑细腻有光泽,这时候就可以拿来装饰用了。)
6.取一部分奶油霜放入一滴黄色素搅拌均匀,装入裱花袋,粉色素也是如此。
7.三种不同颜色的奶油霜已经装入裱花袋。(其实我用了两种颜色。)
8.锡纸剪成小块,用一套百合花托压出形状。
9.把一半的百合花托拿出。
10.用叶子嘴先在托里挤出一片花辨顺着时钟再挤第二辨,直到挤完6辨为一朵花为止,再用黄色奶油霜圆嘴挤出花芯入冰箱冷冻,出来小心把锡纸去除装饰即可。
11.已经把锡纸去除,放入保鲜盒放入冰箱冷藏备用。
12.一个芒果去皮切丁。
13.淡奶油里放入糖,打发至抹面状态。
14.蛋糕切成三片。
15.取一片蛋糕片。
16.放上奶油,把奶油抹平。
17.放上芒果丁。
18.继续抹平。
19.盖上蛋糕片,再放奶油,芒果丁继续抹平。
20.盖上最后一片蛋糕片,把它全部抹平。
21.用牙签画出线条,在用奶油霜依着牙签画好的画一圈即可。
22.把百合花放上去。
23.随意装饰一下即可。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头,煮的太久就没有那种QQ的感觉,蒜头一定要和才一起放,放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促,具体步骤的图片没有拍,下次补上。
liuchao