1.准备好原料鲤鱼、豆皮、豆芽、金针菇、水煮鱼料包
2.锅中水烧开将金针菇、豆芽、豆皮依次焯水,焯水后用冷水冲洗干净
3.处理好的豆芽、豆皮、金针菇装入容器中备用
4.鲤鱼摘除鱼鳃和内脏清洗干净先将鱼头鱼尾剁下来,再将鱼肉两侧片出来留出中间的鱼骨,最后将片出来的鱼肉再片成薄片
5.打开调料包里面有三个料包
6.先将白料包倒入鱼肉中煨制入味
7.准备好配料葱姜蒜香菜切好备用
8.锅中放入底油加热加入葱姜蒜爆香
9.加入郫县豆瓣酱和麻辣料包炒香
10.放入鱼头鱼尾和鱼骨翻炒均匀入味
11.填入高汤或清水都可以大火煮5分钟
12.鱼骨煮好加入之前准备好的蔬菜大火煮开
13.煮好的鱼骨和蔬菜盛人容器中备用将煨制入味的鱼片用筷子加入汤中大火煮三分钟即可
14.鱼片不要煮的时间过久会影响口感但必须要煮熟噢
15.鱼片煮好后也摆入容器中备用
16.锅中重新放入底油烧热关火倒入干辣椒料包炸香
17.炸香的辣椒油倒入准备好的蔬菜和鱼锅中再撒上香菜就大功告成了
18.味道是非常正宗噢
19.里面的蔬菜吃起来特别带劲好吃到停不下来
20.水煮鱼真是现在美食的主流真心爱上它了
21.绝对是宴客聚会必备的大菜噢
22.因为料包的味道比较重口味所以我就没有再放其它调味料这个可以按照亲们自己的口味来做哦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人