香焗土豆牧人派

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1.将土豆去皮洗净，切片隔水蒸熟后，用勺子压成泥。

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2.上炒锅入适量油加热，将切碎的洋葱和青红椒拌炒一小会。（洋葱和青红椒切好忘记拍照了，见谅）

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3.加入肉末一起拌炒出水份。

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4.加入适量的盐，适量的胡椒粉和酱油拌炒开。

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5.最后加入两大勺番茄酱，拌炒至肉末蔬菜差不多干身关火。

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6.准备好烤盘、将炒好的肉末铺在烤盘上摊平。

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7.再将土豆泥铺上，覆盖住肉末，均匀的抹平。

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8.最后均匀的洒入马苏里拉芝士。预热好烤箱180度。

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9.洒好芝士后送入烤箱中层，用上下火180度烤20分钟完成。

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10.成品。