扒蔬菜三明治

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1.将玉米面、高筋面粉、温水、玉米油放入面包机中，中间放酵母，对角线放白砂糖和食盐。

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2.开始第一次和面程序。

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3.程序结束后面团可以拉扯出薄膜。

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4.室温进行一发。

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5.发好的面团拿出来排气，分成三份，进行松弛15分钟。

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6.拿一个面团擀成橄榄状。

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7.两边折叠回来，从上至下卷起来，收口。

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8.三份面团都做好，放在吐司盒中。

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9.烤箱中放一碗热水，将吐司盒放入进行二发，二发至7~8分满。

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10.预热烤箱，上下火170度，45分钟即可。

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11.土豆和西葫芦切薄片。

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12.锅中倒入橄榄油，小火加热。

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13.放入土豆片小火煎至两面金黄，取出。

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14.同理，西葫芦片也小火煎熟。

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15.准备好吐司片，黄瓜斜切成薄片，西红柿也切薄圆片。

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16.拿一片吐司，盖一层土豆片，一层西葫芦片，挤一点儿千岛酱。

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17.盖另一片吐司片，依次放上西红柿片、黄瓜片和土豆片，再挤一点儿千岛酱。

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18.最后盖上吐司片。

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19.开吃吧~

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20.可以将里面的蔬菜换成自己喜欢的任何食材。

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21.千岛酱也可换成自己喜欢的。