蒜薹小炒

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1.蒜薹洗净切成段。

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2.木耳泡发后切成丝。

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3.青椒切小块。

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4.腊肉切成片。

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5.油锅烧热，不需加油，下入腊肉炒出油，下入葱花蒜瓣爆香。

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6.下入蒜薹翻炒至断生。

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7.下入青椒。

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8.木耳翻炒，调入适量生抽，耗油，撒适量眼，鸡精调味即可。