烤布蕾做了很多次,
每次都觉得不够吃!
但是这款糖心布蕾,
我觉得是我吃过最好吃的!
它的口感很特别,
就像……
国外有一种杯装的巧克力补丁,
像巧克力膏一样的,
特别滑润顺口丝滑,
这款烤布蕾就是这种口感!!!
1.准备材料。
2.蛋黄加砂糖搅拌。
3.搅打至浓稠,颜色变浅,手动大概需要5分钟。
4.淡奶油加上香草精油小火加热,等边缘开始出现泡泡时离火。
5.一点一点加入蛋黄糊中,不停地搅拌。
6.倒入模具中,正好是4份3寸的烤盅,烤盘加热水,至烤盅中间线即可。
7.入烤箱用150度烤35-40分钟,晃动时表面颤颤巍巍的时候,拿出,放烤架上,晾凉至室温,加盖保鲜膜,冷藏4小时以上。
8.表面撒一层细砂糖,用火枪小火烤,直到烤至变色,冷却后即可享用!
9.用勺子轻轻敲开表面的焦糖,里面的内心超级滑顺香浓~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女