烤布蕾做了很多次,
每次都觉得不够吃!
但是这款糖心布蕾,
我觉得是我吃过最好吃的!
它的口感很特别,
就像……
国外有一种杯装的巧克力补丁,
像巧克力膏一样的,
特别滑润顺口丝滑,
这款烤布蕾就是这种口感!!!
1.准备材料。
2.蛋黄加砂糖搅拌。
3.搅打至浓稠,颜色变浅,手动大概需要5分钟。
4.淡奶油加上香草精油小火加热,等边缘开始出现泡泡时离火。
5.一点一点加入蛋黄糊中,不停地搅拌。
6.倒入模具中,正好是4份3寸的烤盅,烤盘加热水,至烤盅中间线即可。
7.入烤箱用150度烤35-40分钟,晃动时表面颤颤巍巍的时候,拿出,放烤架上,晾凉至室温,加盖保鲜膜,冷藏4小时以上。
8.表面撒一层细砂糖,用火枪小火烤,直到烤至变色,冷却后即可享用!
9.用勺子轻轻敲开表面的焦糖,里面的内心超级滑顺香浓~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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