今天早上,
小区管道检修临时停气,
这个太突然啦,原有的早餐计划被打乱!
转念一想,即便这样,
也不能阻止我们在家里吃早餐,
不是还有水和电嘛,
所以弄了个简单的早餐,
麻溜儿地吃完,
麻溜儿地上班~
1.青红椒洗净切成粒,培根也切成粒,马苏芝士刨丝,备用。
2.如图所示,面包片用剪刀剪开。
3.1.剪开的面包片折成小花形状,放入烤碗,如果有合适的纸盒也是可以的。2.培根粒放入平盘内尽量铺开,盖上盖不要密封,放微波炉,中高火叮一分钟左右,熟透即可,然后和青红椒拌匀。
4.预热烤箱170度。往面包中间挤少许沙拉酱,再将拌匀的培根填进去,填多少随意。
5.撒上芝士和披萨草。
6.送入烤箱中下层,170度约10分钟,芝士融化即可。其实烤前可以磨点黑椒进去,但是我忘了。
7.培根本身带有咸鲜的味道,所以没有加入任何调料也是很出味的。如果喜欢面包酥脆的口感,可以适当延长烘烤时间哦。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女