南瓜迷你小餐包

1.原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。

2.分割成30克/个的剂子。

3.入葡萄干，滚圆，8个排入土司模。

4.发酵至2倍大时，表面刷蛋液。

5.入预热180℃的烤箱中层，上下火，15分钟。