Scramled Egg歪果仁的嫩炒蛋

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1.鸡蛋打散，加少许盐，倒入一半牛奶打匀

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2.另一半牛奶倒入平底锅，温热后倒入蛋液，用木勺不停搅拌

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3.片刻后锅里的蛋液开始结块，调小火，木勺继续搅拌

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4.看不见液体即可关火，也视个人对于嫩滑的喜好而定。装盘撒上黑胡椒和盐。