因为用的牛奶和面,使得这款吐司包膨胀力也是蛮高的,涨发的很喜人,组织也是非常的松软,用入口香甜甜来形容它真的是很恰当哦。
这款酥皮面包特别好吃,香香酥酥的口感每吃一口都是十分的满足。蜜红豆可以自己做但要记得裹入面团的时候一定不要带有水分哦。
点击查看大图1.面包桶里首先放入液体材料
点击查看大图2.在一个角落里放上盐在另一边放上白糖
点击查看大图3.加入面粉让面粉覆盖整个表面,最上面放入酵母粉
点击查看大图4.将面包桶放入面包机选择模式和风/英式,启动开始制作。
点击查看大图5.在第二次停止醒面时放入软化的黄油继续接下来的程序
点击查看大图6.和面程序结束可以拉出手套膜
点击查看大图7.面团在面包机里饧发,在面团已经发酵至1.5倍大小,按暂停
点击查看大图8.从面包桶里取出面团,滚圆排气盖上保鲜膜松弛10分钟
点击查看大图9.之后擀成长方形,长度比面包桶略小一点,在面皮的下端用手按扁
点击查看大图10.在面团表面均匀的撒上蜜红豆
点击查看大图11.由上向下卷起来,一定要卷的紧实些
点击查看大图12.放入面包桶,再按一下暂停键,机器继续接下来的发酵程序
点击查看大图13.在面团发酵时间制作菠萝酥皮:菠萝皮配方:黄油35克 糖粉30克 全蛋液13克 低筋面粉48克 奶粉10克 盐1克
点击查看大图14.黄油室温软化加入糖粉、细盐
点击查看大图15.搅打至松发
点击查看大图16.分次加入全蛋液搅拌均匀
点击查看大图17.加入低粉和奶粉
点击查看大图18.用硅胶刮刀翻拌成团
点击查看大图19.用保鲜膜包裹将酥菠萝皮擀成比面包桶略小点的长方形,放入冰箱冷藏备用。
点击查看大图20.当面团发酵至6分满,在即将开始烘烤前5分钟取出菠萝皮
点击查看大图21.平铺在面团表面,用刮板或其他用具压出菱形菠萝纹路即可
点击查看大图22.烘烤结束,取出面包桶小心取出面包放在晾网上晾凉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿