酸豇豆肉

1.猪肉剁成肉沫，加入生抽，生粉，五香粉，油，腌制十分钟。

2.酸豇豆冲洗一下，以免太咸，切成粒。

3.干辣椒切段备用。葱切段备用。

4.锅内放适量的油，油烧热后，加入肉沫，翻炒均匀，先盛起来。

5.锅内放油，放入辣椒，爆香。放入酸豇豆，炒至微干，放入肉沫，葱，翻炒均匀，装盘。