咖喱薯条马芬

1.马铃薯去皮切短条，蒸熟，放凉待用

2.鸡蛋打散，加入细砂糖

3.加入盐，用打蛋器搅打均匀

4.加入玉米油

5.加入牛奶

6.继续用打蛋器搅打呈均匀液体

7.低筋面粉中加入泡打粉

8.加入小苏打

9.加入咖喱粉，搅拌均匀

10.全部粉类一起筛入搅拌均匀的蛋液

11.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面糊

12.加入冷却的马铃薯条

13.将混合物搅拌均匀

14.将面糊舀入模具，约八分满，表面撒上黑芝麻

15.烤箱185度预热5分钟，放入蛋糕模，烤25至30分钟即可