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点击查看大图1.羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒 少许料酒，烧开撇去血沫
点击查看大图2.捞出羊排
点击查看大图3.把羊排放入另一个炖煮的锅里
点击查看大图4.倒入料酒 我用的是花雕 其他的也可以
点击查看大图5.倒入生抽 老抽
点击查看大图6.加水高于羊排
点击查看大图7.加花椒 我没有放其他香料（花椒和羊肉很配哦）
点击查看大图8.自家种的新蒜 整头放入，没有就用蒜瓣就行
点击查看大图9.放好调料大火烧开然后盖盖子调小火慢慢炖煮
点击查看大图10.待羊肉能用筷子插动，放盐，继续小火煨制
点击查看大图11.羊排炖熟入味了 捞出放到篦子上控掉汁水
点击查看大图12.控羊排的功夫可以制作蘸料，芝麻炒熟碾碎 味道会更浓
点击查看大图13.花椒焙香（不喜欢花椒可以省略，我太喜欢花椒了哈哈）
点击查看大图14.碾碎花椒 留花椒粉
点击查看大图15.蘸粉包括：孜然（粒和粉的混合物）芝麻碎
点击查看大图16.羊排表面裹薄薄一层玉米淀粉准备炸
点击查看大图17.油热下羊排，炸到表面金黄酥脆就可以了，出锅
点击查看大图18.趁热撒蘸料
点击查看大图19.成功
点击查看大图20.馋了吗？赶紧来试试吧
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
