点击查看大图1.草鱼片 我这是一条大鱼自己片下来的,可以让卖鱼老板给片好
点击查看大图2.片成鱼片
点击查看大图3.腌制鱼片,加入少许盐白胡椒粉淀粉料酒蛋清拌匀 冷藏
点击查看大图4.准备好辅料 我这次因为怕吃不了没有用菜垫底
点击查看大图5.锅里放油,下入两勺郫县豆瓣炒出红油
点击查看大图6.到入麻椒、干红辣椒和葱姜蒜翻炒
点击查看大图7.煸炒佐料使其充分入味,烹入料酒生抽加盐 加热水烧开
8.水烧开后转小火,下鱼片 注意不要翻动等鱼片慢慢全部变色开中大火烧开即可关火,不要搅动鱼片会散
点击查看大图9.捞出鱼片再把汤倒进来些
点击查看大图10.放上干红辣椒 麻椒 白芝麻 小香葱,另起锅里烧热油 热热的有点冒烟的油 浇到上面,大功告成,我爱吃麻所以辣椒少麻椒多,大家可以根据自己的口味调整
点击查看大图11.成功
点击查看大图12.想不想来一碗
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿