520青红相约

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1.青瓜去皮，切块，大蒜切成蒜蓉，姜切丝

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2.虾干洗净，浸泡，去掉多余的杂质。

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3.锅烧热，放少许花生油，依次放入姜蒜煸香。

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4.放入虾干，煎两分钟，放适量水，水开后小火煮15分钟。

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5.放入青瓜，食盐，生抽或者适量鸡精粉。一分钟后，大功告成。