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小朋友喜欢的蛋糕卷，香蕉软滑香甜，蛋糕体绵软适口，与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。
点击查看大图1.准备蛋糕体所需食材。
点击查看大图2.黄油隔水融化备用。
点击查看大图3.用分蛋器将蛋白和蛋黄分开，蛋黄加糖。
点击查看大图4.蛋黄搅匀。
点击查看大图5.隔热水搅打至颜色变浅，乳化状，即为蛋黄糊。
点击查看大图6.蛋白加糖。
点击查看大图7.打发至接近干性发泡。
点击查看大图8.取1/3蛋白放入蛋黄糊中，拌匀。
点击查看大图9.倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀。
点击查看大图10.筛入低筋粉。
点击查看大图11.将面糊翻拌均匀。
点击查看大图12.取1/3面糊，加入之前融化的黄油中。
点击查看大图13.拌匀。
点击查看大图14.倒回面糊中，拌匀。
点击查看大图15.倒入铺好油纸的烤盘中，震出大气泡。
点击查看大图16.撒黑芝麻。
点击查看大图17.烤箱预热160-170度，中层，上下火，12-15分钟。
点击查看大图18.等待过程制作夹心馅，准备材料。
点击查看大图19.香蕉用擀面棍碾成泥。
点击查看大图20.黄油室温软化，加入糖粉。
点击查看大图21.充分将黄油和糖粉混合均匀。
点击查看大图22.用电动打蛋器打发。
点击查看大图23.分次加入鲜奶，继续搅打。
点击查看大图24.加入香蕉泥。
点击查看大图25.继续搅打顺滑即可。
点击查看大图26.蛋糕取出后晾5分钟去掉油纸，一端斜切去边。
点击查看大图27.均匀涂抹夹心馅，从一端卷起至斜口处，用油纸包紧。
点击查看大图28.在冰箱冷藏30分钟定型，切去两端即可切段食用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
