看过很多做炸酱面的菜谱,有的加淀粉,有的加鸡蛋有的加花生米,各种做法,但是最终自己的做法是最简易好吃好操作的,推荐大家试一试!
点击查看大图1.另准备一空碗,放入黄豆酱适量,建议选择肉体积的一半左右,李锦记黄豆酱海天黄豆酱都是可以的,之后放入甜面酱,也是肉体积的一半,甜面酱稍微比黄豆酱少一些也是可以的,之后加入一倍的水,搅匀,备用
点击查看大图2.我用的甜面酱,这种包装的使用方便,味道也不错
点击查看大图3.锅洗净,把刚才炒肉煸至出来的油放入锅中,加入花椒粒,20粒左右,可以多些,当然少了也没关系,随意,我个人是喜欢花椒油的,花椒变黑后关火盛出花椒粒,然后把2-6个辣椒洗净一掰两半,放心,不管放多少不会感觉辣的,当然你不喜欢吃辣,也可以不放或少放,酱碗里放切好的葱花,大葱小葱葱头都可以,不放也行,我今天就没放,然后辣椒油趁热倒入酱碗,完工
点击查看大图4.辣椒
点击查看大图5.我不喜欢细面,只喜欢吃宽面,而且是自己面条机做出来的
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女