把普通的豆沙包做成了Kitty猫的样子,她那么萌那么乖,以至于吃的时候都不忍下嘴了
1.把除草莓粉、南瓜粉、竹炭粉的所有原料混合,揉成光滑的面团。醒5分钟。
2.分出三小块面团,分别加入草莓粉、南瓜粉和竹炭粉揉匀,揉成红、黄、黑三种颜色的面团。
3.把白色的大面团分成适当的剂子。
4.揉圆摁扁,擀成圆片,包上适量红豆沙。
5.收严剂口,剂口朝下,稍微按扁。
6.取红色面团擀成薄片,切成长条状,或用波浪刀切成波浪状。
7.再切成小段,用筷子从中间夹一下做成蝴蝶结状。
8.稍微蘸点水,放在面团的中上部。
9.取黄色面团擀成薄片,用圆形裱花嘴或吸管切出小圆点。
10.分别摆放在蝴蝶结中间处和嘴巴处。
11.黑色面团同上,擀开,用一个比做嘴巴稍大一点的圆孔工具切出眼睛,摆放在嘴巴两边,如图所示。
12.再用黑色面团搓出细细的胡须,在面团上抹点水粘在两边,如图所示。Kitty猫生胚就做好了。
13.做好的生胚发酵至约2倍大时,蒸锅上火,蒸格里刷上一层油放入生坯,上汽后蒸约15--20分钟,关火后把锅盖掀开一条小缝,停3--5分钟后再完全打开蒸笼。
14.这样的馒头是不是特别可爱呀?
15.成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
简单又好吃
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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