五花肉炒洋葱

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1.原料：五花肉、洋葱、姜（干辣椒忘拍了）。

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2.姜切丝，干辣椒切小块，五花肉切片，洋葱切半月形。

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3.锅内少许油，下入五花肉，煸炒。

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4.煸炒至五花肉往外吐油，加入姜丝和干辣椒，翻炒出香味。

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5.加入料酒、生抽，翻炒。

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6.加入洋葱翻炒。

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7.下入花椒粉和盐调味，待洋葱六成熟时，关火出锅。

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8.成品。