酸菜鱼好不好吃最主要的就是酸菜。酸菜烤鱼精选的是一年的老酸菜,我还添加了泡豇豆,野山椒,泡红海椒,地道的口感不仅去除了鱼腥味,结合烧烤,鱼更加的美味。2个人就把鱼吃啦,还没有吃够
1.鱼把里面血水洗掉,鱼腥线去掉
2.酸菜水,野山椒水,野山椒,酱油,豆鼓。码味1个小时
3.烤盘刷油,下边垫蒜,酸菜,姜片,葱段
4.先准备烤鱼肚子。再刷油,放海椒面,花椒面,刷油。上面铺酸菜
5.用上管200度,下管150度,烤8分钟
6.烤鱼背啦。再刷油,放海椒面,花椒面,刷油。上面铺酸菜
7.用上管200度,下管150度,烤8分钟
8.撒少许孜然粉,放烤盘1分钟
9.炒底料用的泡海椒,泡姜
10.用小火炒
11.熬汤,放盆中
12.最后把泡豇豆【我切了很多】野山椒,泡放椒,新鲜花椒。放鱼背上,用油炝锅
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝