烤紫薯芝麻饼

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1.准备好紫薯、紫薯去皮。

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2.放蒸锅蒸熟取出。

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3.紫薯去皮放蒸锅蒸熟取出加奶酪搅拌成泥，加了奶酪的紫薯做起来粘性好，容易成形，口感更细腻。（只是忘记拍加奶酪的过程，因为做时手太油腻。奶酪事先连包装袋用温水融化）

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4.用保鲜袋把紫薯泥压扁。

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5.中间放点糖再搓圆压成饼形，两面粘上芝麻。

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6.我用的是白芝麻。

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7.做好的饼装碟。

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8.放微波炉大火烘烤5分钟即可以吃了！（这样烘烤出来的饼中间的糖融化了，奶酪也渗透。）