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葱香肉松手撕面包

Meggy跳舞的苹果
收录时间:2023-01-06 19:15:25  人气:4842

面包大多数是甜的,今天我做的这道咸味面包,不但有着咱们中国人喜欢的香葱味,吃起来停不下来,而且还因加了自制的肉松更加有营养。更加有乐趣的是,咱这面包不用切片,不用抹酱,直接用手撕着吃,在你大呼过瘾的同时,又会觉得原来“中国味道”也是可以融入到面包中去的。再或者说,这手撕的葱香肉松咸味面包,在某种程度上,又有些像烤箱版的香葱花卷。哈哈,不管如何给“它”下定义,反正“它”是好吃得让你大呼过瘾!

主料
辅料

葱香肉松手撕面包的做法步骤

制作小窍门

做这种花式面包,面揉到扩展阶段就可以了,不用非得追求“手套膜”;
2.酵母加温水融化后,再放到面团中,可以使面团发酵更均匀,同时也不会因提早放入酵母而使面团过早发酵;
3.肉松用量和香葱用量可以调整,香葱只用绿色的葱叶部分,好看又好吃;
烤制的时间和温度请视自家的烤箱来调整。
分类: 烘焙 儿童 早餐 快餐

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