香菇土豆焖饭

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1.大米淘洗干净，浸泡半小时左右

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2.准备好瘦肉、青菜、香菇、洋葱、土豆、姜

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3.土豆削皮切块，洋葱切成丁状，瘦肉切小块，姜切成丁状，香菇切片，青菜切段

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4.油烧热下入姜丁大火炒香

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5.下入瘦肉炒香

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6.加入洋葱继续翻炒

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7.下入香菇、土豆，继续翻炒

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8.料酒少许，酱油一勺、蚝油一勺、生抽一勺、凉水少许、盐、鸡精。

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9.炒香后，放入电饭煲

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10.等饭焖好快要出锅时下入青菜，一定不要过早下入。

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11.下入青菜稍微再焖一小会儿就出锅啦！