自制酸爽快速泡菜

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1.材料准备。

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2.萝卜洗净，切条，放入四分之一袋盐，腌制24小时。

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3.蒜切碎，小米辣切碎备用。

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4.24小时后，挤水，将蒜末放入。

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5.将小米辣加入萝卜里面。

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6.加入白糖。

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7.加入白醋，一起搅拌均匀。

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8.拌好的泡菜，放洗净的坛子里，密封好。第二天就可以吃了。

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9.成品欣赏。

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10.成品欣赏。

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11.成品欣赏。

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12.成品欣赏。