红油包菜

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1.材料图，包菜洗净，胡萝卜去皮，木耳用温水泡发。

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2.包菜、胡萝卜、木耳分别切丝，葱、蒜切碎。

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3.锅内放水烧开放木耳焯2分钟，捞出，用纯净水冲冷沥干。

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4.将红油、葱、蒜、盐、生抽、醋，糖放一小碗中搅均，包菜、胡萝卜、木耳放入碗中。

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5.小碗中的调料浇进大碗内。

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6.搅匀,开吃(本来想省了这个步骤的,但又觉得看不到红油样)。