黑芝麻核桃手工曲奇

点击查看大图

1.黄油切小块室温软化

点击查看大图

2.准备熟的黑芝麻和核桃仁

点击查看大图

3.核桃仁用刀切成小丁，不要切太碎

点击查看大图

4.黄油打发顺滑，加入糖粉和盐继续打发

点击查看大图

5.黄油打发至略微发白，分次加入全蛋液搅拌融合

点击查看大图

6.倒入黑芝麻和核桃仁碎

点击查看大图

7.用硅胶刮刀略微翻拌匀

点击查看大图

8.筛入低筋面粉

点击查看大图

9.用刮刀翻拌均匀至无干粉即可

点击查看大图

10.饼干模中铺上保鲜膜，将拌好的面团装入其中，整形好。放入冰箱冷冻一小时左右

点击查看大图

11.冷冻好的饼干用刀切成约4毫米左右厚度的饼干

点击查看大图

12.整齐的放在烤盘中，中间间隔一定距离。

点击查看大图

13.烤箱预热，烤盘放入中层，上下火180度烘烤12-15分钟。温度仅供参考。观察饼干表面色泽略微变黄即可关火。

点击查看大图

14.烤好后转移至冷却架冷却后密封保存