夏天到啦,烧烤加啤酒又成为最享受的消夏美食。大排档不卫生,不如约上几位好友,在家里边聊天边享受自己烧烤的美味。
1.鱿鱼去掉内脏,把内部的黑膜全部去掉备用
2.打好十字斜纹花刀
3.加入适量烧烤酱
4.再加盐、鸡精、料酒、五香粉、孜然粉、辣椒粉腌制20分钟
5.半个土豆切粗条,如果您没有花纹刀,直接切条就可以。不粘锅加少量底油,加适量盐,小火把土豆煎至金黄
6.烤盘铺锡纸,半个洋葱切片铺底,煎好的土豆铺在上面
7.刷适量烧烤酱
8.把腌制好的鱿鱼铺在最上面
9.用锡纸包住鱿鱼,烤箱预热180度烤10分钟
10.10分钟过后取出鱿鱼,再次刷烧烤酱,撒适量辣椒粉、孜然粒
11.烤箱升温至220度,再烤10分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,每个品牌烤箱略有差异,请根据自家烤箱具体情况,酌情设定)
12.出炉后撒些白熟芝麻、小葱碎。看看这成色,您动心了吗?
13.简单好吃的烤鱿鱼,搭配烤土豆、洋葱,再来杯扎啤,过瘾呀……
14.垂涎三尺
15.简单卫生,一学就会的美味,你赶快动起来吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝