估计很多宝妈和我一样,爱上烘焙的原因,就是要给宝宝做健康的食品,拒绝添加剂!
我家小蜗牛,现在一岁七个月了,身高90cm,体重13kg,各方便发育都非常正常,身高在同龄宝宝中也是属于偏高的。外出玩时,经常有宝妈问我,怎么把宝宝养得这么壮实的。其实方法很简单,多带他到大自然中去,让他多听,多看,多动。玩累了,自然有胃口吃东西,也不会这不吃那不吃的。其实这个年龄段的宝宝还没有挑食的概念,不要用大人的感观影响孩子的味觉体验,所有的食物都应该给他尝试做来吃。我的原则是坚持母乳喂养,并给他吃最健康的食品,拒绝添加剂。宝妈们,不要偷懒,有时间就给宝宝亲手做吧。看着宝宝健康成长,比什么都重要。
目前,我家小蜗牛吃到的所有东西,都是我亲手做的,坚持一贯少油,少糖,少盐的原则。这是我家小蜗牛超爱的一款蛋黄小饼干,我每周都会给他烤一盘,自从他出牙后就开始吃,现在依旧非常喜欢。原料都是家中常用的,不必额外费心准备,做法也非常简单,喜欢你也试试吧。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女