一款制作超级简单又快手的脆皮塔,外皮酥脆,内馅软糯,热量低,颜值高,又好吃。
不用叠被子做塔皮,也不用自己揉面团做塔皮,只需一元钱买几张馄钝皮就行,如果家里刚好包馄饨有剩余的馄钝皮,就可以废物利用上,来做这款有颜值,有内涵的小点心了。
内馅是用番薯做的(也就是红薯,地瓜),加了糖和黄油增香提味,也可以根据个人喜欢换成别的馅,比如南瓜。
做简单的适合家庭的烘焙,就做这款馄钝皮版的‘番薯脆塔’吧!
1.红薯洗净去皮切片蒸熟捣碎,趁热放入白糖和黄油拌匀,拌至糖和黄油完全融化。
2.用搅拌机搅打成细腻的泥状,如果太干就加适量牛奶稀释一下。
3.装入裱花袋中,用大号曲奇花嘴。
4.在塔模里刷一层黄油。
5.馄钝皮用擀面杖擀薄。
6.表面刷上黄油。
7.将2张馄钝皮交错着放在塔模中,刷黄油的一面朝上。
8.烤箱提前预热,上下火175度,中层,10分钟。先将皮子烤一下。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)
9.烤至塔皮呈半酥脆的状态取出。
10.挤入馅料。
11.再放入烤箱,180度,中层,15分钟即可。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆