香菜糯米肉丸子

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1.先用水把糯米泡上2小时以上。

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2.准备肉馅，泡发好的冬菇、黑木耳切碎，香菜、红萝卜切碎，姜剁碎。

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3.全部馅料拌匀，放适量盐、糖、酱油和生粉拌匀。

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4.将拌好的馅料弄成一小球，泡糯米的水倒掉，让小肉球粘上糯米。

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5.把做好糥米丸子放进电饭煲。

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6.饭煮好了，糯米丸子也蒸熟了。

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7.最后在每一个糯米丸子上面放一小片香菜叶，再点一点麻油增香就完成了。