搜索
非常柔软又有颜值的花环面包，中间卷了奶黄馅、奶香十足。不可错过的餐包系列。很简单特别适合新手制作。
点击查看大图1.面包材料除黄油外一起放进面包桶揉面十分钟。
点击查看大图2.十分钟后加入黄油继续揉面半小时。
点击查看大图3.检查一下能拉出有韧性的膜揉面结束，没有请继续。
点击查看大图4.发酵面团到两倍半大。
点击查看大图5.发酵面团的时候可以做奶黄馅，一颗蛋液加25克砂糖打匀。
点击查看大图6.加入牛奶40克搅打均匀。
点击查看大图7.筛入15克低粉、10克澄粉、10克奶粉的混合物。
点击查看大图8.搅拌匀加入软化的15克黄油。
点击查看大图9.开小火加热至凝固，边加热边搅拌。
点击查看大图10.离火，再次挤压细腻放一边冷却备用。
点击查看大图11.发酵好的面团移到案板排气后分成大小相等的8个剂子每个大约50克左右。滚圆盖保鲜膜静置十分钟。
点击查看大图12.取一个擀成椭圆形。
点击查看大图13.放上八分之一的奶黄馅，看图涂抹一半。
点击查看大图14.对折
点击查看大图15.. 卷起，形成花朵状。
点击查看大图16.放在8寸圆形蛋糕模具里，收口顶住模具壁，不然发酵后会歪倒。
点击查看大图17.发酵到1.5倍大，刷上一层蛋黄和牛奶调兑的液体。
点击查看大图18.烤箱提前越热，上下火160度中下层烤25分钟左右，具体温度时间根据自己烤箱来。盯着点儿烤。
点击查看大图19.出炉，上色还不错。
点击查看大图20.柔软有拉丝
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
