非常喜欢这款心形的模子,美天奖励的,今天开个光,烤了这款双色桃心海绵蛋糕,奇怪的是,本想做出层次分明的花纹,可效果并不是太理想,花纹不太规则,不过味道一样很好吃,只用了两个鸡蛋,随手抓到的这两个蛋全是双黄蛋,手气还挺壮。
1.两只鸡蛋打入盆中,碰巧全是双黄蛋,呵呵。
2.滴入几滴柠檬汁,开始打发。
3.打发的过程分三次加入糖粉,没加一次都要打至完全融合再加下一回。
4.打至纹路细腻,滴落的蛋糊不会立刻消失的状态。
5.筛入低粉。
6.搅拌均匀,一定要用上下翻拌的手法,然后加入玉米油再次翻拌均匀。
7.蛋糕糊一分为二,其中一份加一点可可粉拌匀。
8.在模子内部涂一层油,交替着倒入两种颜色的蛋糕糊。
9.送进预热好的烤箱175度上下火18到20分钟。
10.出炉倒扣晾一下。
11.脱模很利索。
12.装盘就可以吃了。
13.切开展示一下内部。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆