抹茶做皮,自制樱桃酱和玫瑰做馅,樱桃的酸甜和玫瑰的香味相得益彰。。。
1.樱桃酱放入白豆沙和淀粉玫瑰片一起搅拌加热。
2.团成圆球备用。
3.抹茶和低筋面粉过筛加入玉米油和匀。
4.把温水和玉米油白糖搅匀,加入低筋面粉和成团。
5.把两种面团分成小剂子。
6.把水油面团擀开包住抹茶油酥。
7.封口,按扁。
8.擀开。
9.卷起来,重复三次即可。
10.葱中间用刀切开。
11.成酥皮小剂子。
12.按扁。
13.擀开,包住樱桃玫瑰馅。
14.封口即可。
15.放入烤盘。
16.上下火175度,40分钟,中间加盖锡纸。
17.放凉密封保存即可慢慢享用。。
18.酥酥的外皮,香甜的馅料。。
简单又好吃
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