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长草这个ACA南瓜小模具很久了！终于参加活动得到了这套小南瓜模具，好喜欢！开光之作就是用它做的这几个海绵蛋糕。今天的海绵蛋糕是用全蛋式方法来做的。虽然鸡蛋打发有些漫长，但相比戚风蛋糕还是挺省事的。
点击查看大图1.材料准备好，鸡蛋是55克带壳鸡蛋，白糖可以是细砂糖，也可以是绵白糖
点击查看大图2.鸡蛋入打蛋盆中，加入白糖
点击查看大图3.用电动打蛋器中速打发，直到鸡蛋的体积膨大、变白，打蛋器上的蛋糊垂落后，细腻而且不易消失
点击查看大图4.将面粉过筛进蛋糊中
点击查看大图5.用橡皮刮刀将面粉和蛋糊混合均匀，采用从2点钟到8点钟的方向，从下向上翻拌，右手一边翻拌，同时左手要不停要逆时针转动打蛋盆，直到面粉与蛋糊完全融合
点击查看大图6.将牛奶和玉米油混合，搅打均匀后顺着盆壁倒入面糊中
点击查看大图7.将牛奶和玉米油混合，搅打均匀后顺着盆壁倒入面糊中
点击查看大图8.用刮刀从下向下轻快地混合均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊
点击查看大图9.用刮刀从下向下轻快地混合均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊
点击查看大图10.将蛋糕糊倒入模具中，9、10分满
点击查看大图11.将蛋糕糊倒入模具中，9、10分满
点击查看大图12.入预热好的烤箱中层，150度上下火，45-50分钟即可
点击查看大图13.入预热好的烤箱中层，150度上下火，45-50分钟即可
点击查看大图14.出炉后可倒扣在晾架，凉后脱模入袋保存
点击查看大图15.出炉后可倒扣在晾架，凉后脱模入袋保存
点击查看大图16.看着真好看
点击查看大图17.看着真好看
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
