腐竹炒红苋菜

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1.食材：腐竹（已泡发）、红苋菜（已清洗）、蒜末

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2.将已泡发好的腐竹清洗一下。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。

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5.接着，下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。

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6.然后，合入切好的腐竹翻炒翻炒。

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7.最后，加适量的竹盐。

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8.加适量的味精。

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9.调味炒匀，即成。