酸辣牛肉浓汤

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1.原料

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2.牛肉切片洗净

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3.杏鲍菇 洋葱切片 京葱切断 番茄切丁

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4.开油锅先放入三分之一的洋葱和大葱爆香

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5.倒入牛肉片 料酒翻炒

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6.炒至变色倒入砂锅中

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7.开油锅爆炒番茄丁

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8.番茄炒化之后加入韩式辣酱 多少根据自己口味

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9.炒好的酱汁倒入砂锅中

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10.加入适量水 大火煮开中火焖煮3小时

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11.煮一个小时左右放入剩余的洋葱 大葱 大约冰糖100克

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12.出锅前30分钟放入杏鲍菇 少许盐

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13.酸辣牛肉浓汤