土豆真是最神奇的一种蔬菜,让我天天吃都不会烦,最重要的是怎么做都好吃,简单到直接洗洗煮熟蘸着腐乳或者香菇酱吃都很好吃。这个小土豆本来也是买来给自己直接煮煮当晚饭的,可是那天下班后老公不用去练车,显然我不能只解决自己的肚子问题,所有又买了一些菜,把这个小土豆也做成了一道美味的香烤小土豆,撒了单山蘸水辣椒面、小葱、香菜和薄荷叶碎,味道棒棒的~
点击查看大图1.准备好材料,这个辣椒面是云南这边的一种调味辣椒,味道很不错,家庭烧烤必备,还有一些别牌子比如尼罗菲的辣椒也不错,外省的小伙伴们可以网购;
点击查看大图2.小土豆刮干净外皮,清洗干净;
点击查看大图3.小葱、香菜、薄荷叶洗净,切碎;
点击查看大图4.小土豆加水,上锅煮15-20分钟至熟透;
点击查看大图5.煮好的小土豆稍微晾凉后用手掌按压一下使其自然裂开,排入烤盘(烤盘铺锡纸,锡纸上刷适量油防粘);
点击查看大图6.土豆上刷一层橄榄油,撒上适量的盐和黑胡椒碎;
点击查看大图7.送入提前预热的烤箱,上下火200度15分钟,烤至土豆表面皱皱的,颜色微金黄色;
点击查看大图8.拿出来撒上辣椒面、小葱、香菜和薄荷叶碎即可~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女