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蛋糕中我最喜欢的就是戚风蛋糕卷，它非常的细腻柔软，加入馅料后口感更是特别的好，以前做香橙的也很好吃，因为我爱吃肉松，所以今天就做了这款沙拉酱肉松的，是按着君之的方子做的，出奇的美味啊
点击查看大图1.准备好所用食材，并称出用量
点击查看大图2.方盘铺好油纸，做好准备工作
点击查看大图3.蛋黄蛋白分离
点击查看大图4.蛋白里加几滴柠檬汁，分次加糖，打发到出现两个软的弯弯角
点击查看大图5.蛋黄4个加糖用打蛋器搅打均匀
点击查看大图6.分次加入玉米油搅拌均匀
点击查看大图7.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图8.筛入低筋粉，用刮刀翻拌均匀
点击查看大图9.三分之一蛋白盛入蛋黄里，翻拌均匀
点击查看大图10.翻拌好的蛋黄糊再倒回蛋白里
点击查看大图11.快速的翻拌均匀，成细腻顺滑的蛋糕糊
点击查看大图12.倒入方盘里
点击查看大图13.用刮刀修理平正
点击查看大图14.烤箱事先要预热好，入烤箱里180度，上下火，中层烤20分钟
点击查看大图15.出炉后底下铺一张油纸，上面的轻轻揭开，并盖在上面，晾凉
点击查看大图16.稍稍凉了后，在上面抹一层沙拉酱
点击查看大图17.均匀的撒上一层肉松
点击查看大图18.借助油纸，将蛋糕卷成卷，放入冰箱里定型半个小时
点击查看大图19.取出后剥开油纸，切段即可
点击查看大图20.成品图
点击查看大图21.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
