红烧茄子

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1.第一步：图片上有讲解，方便大家查看哦！

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2.第二步：分别切成块，紫茄子单面划花刀

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3.第三步：茄子表面“先蘸水淀粉、再蘸干淀粉”备用葱姜蒜、料酒、酱油、醋、白糖调汁

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4.第四步：茄子下锅炸至金黄色捞出

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5.第五步：原锅留底油烧热倒入味汁

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6.第六步：放入“西红柿、青椒、茄子”烧至入味

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7.最后一步：用水淀粉勾芡！妥妥滴

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8.OK成品！是不是很美味呀！有共同爱好的小主妇们可以交个朋友加小慧VX211487哦！