庞多米,pain de mie,就是白吐司,法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候,觉得肯定是什么高大上的食物,做法呀、食材呀肯定很考究,结果在网上一查,发现做法用料都很简答~这次加了点儿麦芽糖,就成了麦芽糖版的庞多米吐司啦~
1.麦芽糖放入面包机中,先放入一点儿清水,将其融化。
2.加入高筋面粉。
3.对角线放盐和糖,中间放酵母。
4.慢慢的加入剩余清水,开始第一次和面程序。
5.程序结束后,放入室温软化的黄油。
6.第二次程序结束后,可以轻易的套出手膜。
7.室温进行一发。
8.发好的面团拿出来排气。
9.分成三份,松弛15分钟。
10.拿一个面团擀开,两边对折回来。
11.从上至下卷起来,放入吐司盒中。
12.做好所有的面团。
13.烤箱中放入一碗热水,进行二发。
14.二发至吐司盒8分满左右。
15.预热烤箱,上下火180度45分钟。
16.烤好以后稍微放凉。
17.轻轻一磕。
18.就能脱模。
19.切片~
20.用来做三明治是最好的。
21.开吃~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝