麻辣小龙虾

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1.活小龙虾，用刷子刷净，从尾巴处去除虾线。具体操作可以优酷搜索如何清洗小龙虾视频

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2.备料

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3.锅里倒入油，比炒菜多一倍就可以，大火，烧热倒入小龙虾，翻炒均匀

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4.倒入芹菜，花椒，八角，桂皮，香叶

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5.再倒入葱，姜，蒜，杭椒，大火翻炒

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6.倒入白酒，再放入十三香

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7.放入剁椒酱，少许盐，翻炒

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8.倒入谁，没过小龙虾一半，大火烧开，盖锅盖，小火烧15分钟，大概收汁就可以出锅了！

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9.美味的麻辣小龙虾