双味牙签肉（蜜汁版&蒜香辣味版）

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1.猪里脊肉洗净晾干水分切成合适大小的肉块。

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2.先准备蜜汁的，一勺叉烧酱两勺蜂蜜加一勺生粉，拌匀。

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3.拌匀后的蜜汁肉块。

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4.蒜香版的，蒜头一粒，磨成蒜蓉。

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5.一勺老抽，一勺生粉，2勺辣椒油，蒜蓉、盐，拌匀肉块。

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6.一咸一甜放冰箱冷藏腌制入味。

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7.腌好的蜜汁肉块，用牙签穿起。

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8.烤箱预热200度，串好的肉串放入垫着油纸的烤盘内，撒上一些白芝麻，中上层20分钟即可。

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9.烤蜜汁味的同时串蒜香味的。

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10.蒜香版的撒上些芝麻和孜然粉。同样200度20分钟。

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11.烤好的蜜汁牙签肉。

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12.双味牙签肉。