全麦花卷

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1.将面粉、全麦粉、小米、酵母混合。

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2.豆浆加温一下。

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3.倒入面粉中和成面团，饧10分钟。

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4.放到面板上揉匀。

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5.擀成长方形薄片。

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6.葡萄干洗净，切碎。

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7.撒上葡萄干。

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8.从内测卷起来。

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9.均匀切开，竖起了整一下。

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10.凉水下锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。

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11.稍晾摆盘，即可享用。